08-02-08

[Frambozengratin]

Framboos

 

 

 

Benodigdheden:

  • 1/2 dl room
  • 2 eieren
  • 1 eidooier
  • 50 gr suiker
  • 300 gr broyage (150 gr poedersuiker en 150 gr amandelpoeder)
  • frambozen

Werkwijze:

  1. Klop de room goed stijf
  2. Klop de eieren met de eidooier op met het suiker tot een vast schuim en meng er de broyage onder. Daarna de opgeklopte room aan toevoegen.
  3. Schik de frambozen in een diep bord en schep de bereiding over de frambozen
  4. Plaats onder de grill.

De commentaren zijn gesloten.