08-02-08

[Frambozengratin]

Framboos

 

 

 

Benodigdheden:

  • 1/2 dl room
  • 2 eieren
  • 1 eidooier
  • 50 gr suiker
  • 300 gr broyage (150 gr poedersuiker en 150 gr amandelpoeder)
  • frambozen

Werkwijze:

  1. Klop de room goed stijf
  2. Klop de eieren met de eidooier op met het suiker tot een vast schuim en meng er de broyage onder. Daarna de opgeklopte room aan toevoegen.
  3. Schik de frambozen in een diep bord en schep de bereiding over de frambozen
  4. Plaats onder de grill.

14-11-07

[Fijne appeltaart]

appeltaart

 

 

 

 

 

 

Benodigdheden:

  • 5 el zelfrijzende bloem
  • 6 el griessuiker
  • 5 el olie
  • 4 el melk
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 2 eieren
  • 2 appelen

Werkwijze:

  1. Meng de bloem, 4 el suiker, 3 el olie, de melk, vanillesuiker en 1 ei tot een deeg.
  2. Breng het deeg in een ingevette en met bloem bestrooide taartvorm. Snijd de appelen in 4 partjes en vervolgens in gelijke schijfjes. Schik deze op het deeg.
  3. Neem 2 sl olie en suiker en vermeng met 1 ei. Giet deze mengeling over de appelen.
  4. Bak de taart gedurende 20 à 25 min. in een voorverwarmde oven bij 200-250°C.

20:02 Gepost door kookprinsesje. in Desserten | Permalink | Commentaren (0) | Tags: bloem, griesuiker, olie, vanillesuiker, eieren, appelen, melk |  Facebook |

07-10-07

[Sesam-honingkoekje]

honingkoekje

Voor ongeveer 25  koekjes.

Bereidingstijd: 10 min.
Baktijd: 15 min.

 

Benodigdheden:

  • 25 gr boter
  • 40 gr poedersuiker
  • 50 ml room
  • 40 gr oranjebloesemhoning
  • 6 fijngemixte dadels
  • 150 gr sesamzaadjes

Werkwijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Doe de boter, poedersuiker en room in een pan en breng op hoog vuur aan de kook. Roer er de honing, dadels en sesamzaadjes door.
  2. Bekleed een ovenplaat met bakpapier en strijk er het deeg over uit. Bak in 15 tot 20 min. goudbruin. Laat afkoelen en breek in stukjes.

17:00 Gepost door kookprinsesje. in Desserten | Permalink | Commentaren (0) | Tags: sesazaad, boter, poedersuiker, room, honing, dadels, honingkoekjes, dessert |  Facebook |